Arbejdsprincip for produktionslinjen for pommes frites
1. Skræller: rengørings- og skrælningsproces på én gang, høj effektivitet og lavt forbrug.
2. Udskæring: Skåret i strimler, flage og julienneform, justerbar skærestørrelse
3. Blancher: Skyl og farvebeskyt de skårne kartoffelchips.
4. Dehydrator: centrifugal dehydrering, reducer tørringstiden og forbedrer smagen af kartoffelchips.
5. Frituregryde: Bevarer kartoffelchipsenes kvalitet og smag.
6. Deoiler: brug centrifugalpumpen for at overvinde ulempen ved forstyrrelser.
7. Smagsmaskine: Få kartoffelchipsene til at vende jævnt, brug spraytypen til at tilsætte krydderierne, de er ikke lette at knække.
8. Vakuumpakkemaskine: Ved pakning placeres kartoffelchipsene i nitrogen for at undgå, at de går i stykker. Og den kan lufte, pakke og indtaste datoen på én gang.
Opslagstidspunkt: 18. november 2023