Kommerciel roterende retort – Producenter, fabrik, leverandører
En roterende retort er en type fødevareforarbejdningsudstyr, der bruges til sterilisering og konservering af fødevarer. Det er en vandret monteret cylinder, der roterer om sin akse, og den er designet til at imødekomme produktion i store mængder.
Rotationsretorten består af et damptæt kammer, der er opdelt i flere sektioner, der hver kan indeholde en portion emballerede fødevarer. De emballerede fødevarer fyldes i rotationsretorten og roteres derefter gennem kammerets forskellige sektioner.
Under steriliseringsprocessen sprøjtes damp ind i kammeret for at hæve temperaturen og trykket til det niveau, der kræves for at eliminere skadelige mikroorganismer såsom bakterier, vira og skimmelsvampe. Cylinderens roterende bevægelse sikrer, at de emballerede fødevarer udsættes ensartet for varme, hvilket er med til at sikre, at alle mikroorganismer ødelægges.
De pakkede fødevarer roterer i retorten under forarbejdning, så varmeoverførslen kan være mere gennemsnitlig og effektiv. Det kan forkorte steriliseringstiden og undgå overophedning og klistring omkring emballagen. Denne type retort er egnet til emballering af fødevarer, hvis specifikke tyngde af fast indhold er højere end flydende (grød og andre dåsemadvarer). Fødevarerne kan bevare den oprindelige smag, farve og næringsværdi i løbet af holdbarheden efter dampsterilisering, uden udfældning og lagdeling, hvilket forbedrer produktets merværdi.
En roterende retort er en type fødevareforarbejdningsudstyr, der bruges til sterilisering og konservering af fødevarer. Det er en vandret monteret cylinder, der roterer om sin akse, og den er designet til at imødekomme produktion i store mængder.
Rotationsretorten består af et damptæt kammer, der er opdelt i flere sektioner, der hver kan indeholde en portion emballerede fødevarer. De emballerede fødevarer fyldes i rotationsretorten og roteres derefter gennem kammerets forskellige sektioner.
Under steriliseringsprocessen sprøjtes damp ind i kammeret for at hæve temperaturen og trykket til det niveau, der kræves for at eliminere skadelige mikroorganismer såsom bakterier, vira og skimmelsvampe. Cylinderens roterende bevægelse sikrer, at de emballerede fødevarer udsættes ensartet for varme, hvilket er med til at sikre, at alle mikroorganismer ødelægges.
De pakkede fødevarer roterer i retorten under forarbejdning, så varmeoverførslen kan være mere gennemsnitlig og effektiv. Det kan forkorte steriliseringstiden og undgå overophedning og klistring omkring emballagen. Denne type retort er egnet til emballering af fødevarer, hvis specifikke tyngde af fast indhold er højere end flydende (grød og andre dåsemadvarer). Fødevarerne kan bevare den oprindelige smag, farve og næringsværdi i løbet af holdbarheden efter dampsterilisering, uden udfældning og lagdeling, hvilket forbedrer produktets merværdi.
1. Fødevarerne roterer i retorten under steriliseringsprocessen. Damp sprøjtes direkte ind i retorten med høj varmeoverføringseffektivitet, hurtig varmeindtrængning og perfekt steriliseringseffekt.
2. Den skånsomme steriliseringsproces og det perfekte trykbalancekontrolsystem kan sikre den bedste farve, smag og ernæring af fødevarer og minimere graden af deformation af fødevareemballage.
3. SIEMENS hardware- og softwarestyringssystem sikrer retortens sikre, pålidelige og effektive drift.
4. Videnskabeligt internt rørdesign og steriliseringsprogram sikrer jævn varmefordeling og hurtig indtrængning, hvilket forkorter steriliseringscyklussen.
5. Steriliseringsfunktionen med F-værdi kan udstyres med retort, hvilket forbedrer steriliseringens nøjagtighed og sikrer, at steriliseringseffekten af hver batch er ensartet.
6. Steriliseringsrekorderen er tilgængelig til at registrere steriliseringstemperatur og -tryk når som helst, især velegnet til produktionsstyring og analyse af videnskabelige data.
Metaldåse: blikdåse, aluminiumsdåse.
Grød, marmelade, frugtmælk, majsmælk, valnøddemælk, jordnøddemælk osv.
