Halvautomatisk maskineri til fremstilling af pommes frites 150 kg-300 kg produktionslinje med lille kapacitet
| Navn | Magt | Spænding | Dimension |
| 1. Børste rengørings- og afskalningsmaskine | 1,5 kW | 380 V | 1800×850×920 mm |
| 2. Kartoffelskæremaskine | 1,1 kW | 380 V | 1200×600×850 mm |
| 3. Blancheringsmaskine | 18 kW | 380 V | 1700×580×650 mm |
| 4. Dehydrator | 1,1 kW | 380 V | 880×520×720 mm |
| 5. Frituregryde | 24 kW | 380 V | 1800×680×1020 mm |
| 6. Afolieningsmaskine | 1,1 kW | 380 V | 880×520×720 mm |
| 7. Ottekantet krydderimaskine | 1,1 kW | 380 V | 1450×900×650 mm |
| 8. Forsegler | 0,5 kW | 220 V | 810×370×320 mm |
1. Kartoffelvaske- og skrællemaskinen
Rullevaskeren fjerner effektivt overfladeurenheder fra kartoflerne, samtidig med at den skræller dem skånsomt, hvilket sikrer ren og
glatte råmaterialer til næste trin.
2. Kartoffelskæremaskinen
Denne maskine skærer kartofler præcist i ensartede chips eller strimler, hvilket sikrer ensartet størrelse og form for jævn stegning og bedre
produktets udseende.
3. Kartoffelblancheringsmaskinen
Blancheren behandler kartoffelchipsene for at bevare deres naturlige farve, forbedre tekstur og fjerne overskydende stivelse, og forbereder dem.
til stegning.
4. Kartoffeldehydreringsmaskinen
Efter blanchering fjerner dehydratoren overskydende fugt fra overfladen, hvilket reducerer stegetiden og hjælper med at opnå en sprødere tekstur.
6. Maskinen til afoliening af flis
Oliefjerneren fjerner overflødig olie fra de stegte kartoffelchips, hvilket forbedrer smag, tekstur og holdbarhed, samtidig med at produktet bliver sundere.
7. Krydderimaskinen til chips
Denne mixer dækker kartoffelchips jævnt med krydderier og smagsstoffer, hvilket sikrer en afbalanceret og lækker smag i hver portion.
8. Kartoffelchips-pakkemaskinen
Pakkeenheden forsegler effektivt de færdige kartoffelchips, så de holder sig friske, sprøde og klar til opbevaring eller levering.
Q1: Hvordan sikrer jeres halvautomatiske linje ensartet farve og lavt olieindhold i små partier?
A: Med manuel præcisionstemperaturkontrol (±2 °C) og integreret blanchering for at reducere kartoffelsukkeret forhindrer den misfarvning.
Vibrationsaffedtning holder olien under 15%, ideelt til sprøde, små kørsler uden spild.
Q2: Er vedligeholdelse let for et lille team uden eksperter?
A: Ja, semiautomatisk design betyder hurtige klingeskift (5-10 min., værktøjsfrit) og rustfri overflader, der er nemme at rengøre. Ingen kompleks automatisering reducerer nedbrud, perfekt til startups.
Q3: Kan denne serie håndtere flere produkter fleksibelt inden for et begrænset budget?
A: Absolut – skift forme på 15 minutter til pommes frites, chips eller wedges. Lavt energiforbrug og en alsidig opsætning er egnet til test i lille skala uden ekstra maskiner.
Q4: Hvordan håndterer jeres linje hygiejne i forbindelse med overholdelse af fødevaresikkerhedsregler i småskala?
A: Den er fremstillet af 304 rustfrit stål og har sømløse svejsninger, hvilket eliminerer døde hjørner og giver nem rengøring på under 30 minutter. Ideel til små virksomheder, da den undgår risiko for kontaminering.
Etableret i 2015, Kexinde erVi er en producent inden for forskning, udvikling og produktion af fødevaremaskiner. Vi er placeret i Henan med nem transportadgang. Alle vores produkter overholder internationale kvalitetsstandarder og er meget værdsatte på en række forskellige markeder over hele verden. Hvis du er interesseret i et af vores produkter eller ønsker at diskutere en specialbestilling, er du velkommen til at kontakte os. Vi ser frem til at danne succesfulde forretningsforbindelser med nye kunder over hele verden i den nærmeste fremtid.
