Detektering af F-værdi 1
Detektering af F-værdi 2
Alle vores automatiske varmtvandssprayretorts er designet af ingeniører og specialister inden for termisk behandling af fødevarer med lavt syreindhold. Vores produkter overholder, opfylder eller overgår de nationale standarder og amerikanske FDA-regler. Det fornuftige interne rørdesign muliggør jævn varmefordeling og hurtig varmegennemtrængning. Præcis F-værdisterilisering kan udstyres med retorten i henhold til kundens krav for at sikre den bedste farve, smag og næringsværdi i fødevarerne, forbedre produktets merværdi for kunderne og øge de økonomiske fordele.
F-værdi-retorten styrer steriliseringseffekterne ved at indstille F-værdien på forhånd, så steriliseringseffekten bliver synlig, præcis og kontrollerbar, og steriliseringseffekterne for hver batch sikres ensartede. F-værdi-sterilisering er inkluderet i de relevante bestemmelser fra den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA). Det er en afgørende innovation inden for sterilisering af dåsemad.
Fire mobile detektionssonder er udstyret med retorten, som kan udføre følgende funktioner:
a: Bestem F-værdien af forskellige fødevarer nøjagtigt.
b: Overvåg fødevarens F-værdi når som helst.
c: Overvåg retortens varmefordeling når som helst.
d: Registrer varmeindtrængning af fødevarer.
1. Indirekte opvarmnings- og køleproces. Steriliseringsvand og kølevand er ikke i direkte kontakt, men udveksler varme gennem varmeveksleren, hvilket effektivt undgår sekundær forurening af fødevarer.
2. Flertrins opvarmnings- og flertrins køleteknologi kan sikre en skånsom steriliseringsproces og den bedste farve, smag og ernæring af fødevarer.
3. Forstøvet steriliseringsvand kan forstørre varmevekslingsområdet for at forbedre steriliseringseffektiviteten og sikre den bedste steriliseringseffekt.
4. En højvolumenpumpe med en række strategisk placerede sprøjtedyser for at skabe jævn varmefordeling i både opvarmning og afkøling.
5. En lille mængde steriliseringsvand vil hurtigt blive cirkuleret i retorten, og steriliseringsvandet kan genbruges, hvilket sparer energiforbrug.
6. Præcis trykbalancekontrolsystem for at sikre minimal deformation af den ydre emballage i kølefasen, især egnet til gaspakkede produkter.
7. SIEMENS hardware- og softwarestyringssystem sikrer retortens sikre, pålidelige og effektive drift.
8. Døre - manuel eller automatisk åbning (optimal).
9. Automatisk kurv ind og kurv ud (optimal).
Til alt varmebestandigt og vandtæt emballagemateriale.
1. Glasbeholder: glasflaske, glaskrukke.
2.Metal dåse: blikdåse, aluminiumsdåse.
3. Plastbeholder: PP-flasker, HDPE-flasker.
4. Fleksibel emballage: vakuumpose, retortpose, lamineret filmpose, aluminiumsfoliepose.